Slagter Stjernholm City Vest

Kolde anretninger

Pølsebord

Anrettes på vores rustikke træplanker.

• 7-8 forskellige pølser fra eget pølsemageri med tilbehør
• 2 slags hjemmelavede pate med chornichoner og oliven
• Stjernholm skinke med asparges og saltede mandler
• Hjemmelavet krydderfedt

Minimum 10 personer.

 

Vis mere
Pr. person
Kr.
120,00

Pølse og ostebord

Kombineret pølse og ostebord.

• 5-6 forskellige pølser fra eget pølsemageri med tilbehør
• 2 slags hjemmelavede pate med chornichoner og oliven
• Stjernholm skinke med asparges og saltede mandler
• Hjemmelavet krydderfedt
• 4 velvalgte oste fra ind og udland med sødt og sprødt

Tilvalg af brød
• Groft maltrugbrød
• Lyst hjemmebagt brød
• Tapenade

Pris pr. person kr. 20,00

Minimum 10 personer.

Vis mere
Pr. person
Kr.
145,00

Pålægsanretning

• Hamburgerryg med italiensk salat
• Rullepølse med sky og rå løg
• Spegepølse med ristet løg og remoulade
• Spræng oksebryst med peberrodssalat
• Krydderfedt

Lune tilvalg til pålægsanretning
• Frikadeller med kartoffelsalat
Pris pr. person kr. 20,00
• Fiskefilet med citron og remoulade
Pris pr. person kr. 25,00
• Leverpostej med ristet bacon og champignons
Pris pr. person kr. 20,00

Minimum 10 personer.

Vis mere
Pr. person
Kr.
65,00

Frokostplatte

• Fiskefilet med remoulade og citron
• Æg og rejer med caviar og mayonaise
• Hjemmelavet postej med champignon, bacon og rødbeder
• Mørbradbøf med bløde løg
• Brie og blå ost med druer og valnødder
• Desserttærte med creme fraiche

Tilvalg af brød
• Groft maltrugbrød
• Lyst hjemmebagt brød

Pris pr. person kr. 15,00

Minimum 4 personer.

Vis mere
Pr. person
Kr.
155,00